Laureata in Scienze Biologiche presso l'Università di Bologna ha poi conseguito il Dottorato di Ricerca in Neuroscienze Presso l'Università di Parma. Attualmente è Professore Associato di Fisiologia nel Dipartimento di Scienze degli Alimenti e del Farmaco dell'Università di Parma e svolge attività di ricerca presso il Dipartimento di Medicina e Chirurgia della stessa Università.